Gleich zu Beginn des neuen Jahres machten wir uns gemeinsam mit dem Bus auf, um die Autenrieder Schlossbrauerei zu besichtigen.
Nach einer kurzen Einführung inklusive Begrüßungsbier konnten wir in einem informativen Film bereits viel über das Brauen und die Autenrieder Schlossbrauerei in Erfahrung bringen.
Bei der anschließenden Führung durch verschiedene Bereiche der Schlossbrauerei erklärte uns Braumeister Matthias detailliert und sehr lebendig die hohe Kunst des Brauens sowie das Konzept und den Qualitätsanspruch der Autenrieder Schlossbrauerei.
Von der Bierqualität konnten wir uns bei einem Zwischenstopp an einem der Tanks auch direkt selbst überzeugen.
Im Anschluss an die Führung ging es dann weiter in den gemütlichen und warmen (!) Brauereigasthof zum gemeinsamen Essen.
Natürlich wurden dabei auch die hauseigenen Bierprodukte ausgiebig verkostet.
Auch das Brauereimuseum der Autenrieder Schlossbrauerei konnte noch besichtigt werden.
Nach ein paar gemütlichen und lustigen Stunden im Brauereigasthof machten wir uns dann wieder auf nach Hause. Damit der Heimweg nicht zu lang wird hat uns Braumeister Matthias auch noch Proviant für den Bus mitgegeben …
Nach diesem interessanten und informativen Tag wird der eine oder andere unser „Hausbier“ im Schützenheim sicherlich mit noch mehr Genuss trinken!